Croquembouche czaruje nie tylko podniebienie, ale przede wszystkim oczy. Ptysie owinięte karmelem oraz przyozdobione truskawkami i pomarańczami wywołują kulinarny zawrót głowy. Dosłownie nie da się przejść obok tego dzieła obojętne….
Jeszcze miesiąc temu nie miałam pojęcia czym są Aka Sarmale. Dopiero podczas kulinarnego szkolenia „Kuchnie świata” prowadzonym przez nasze koło naukowe Zmiksowani Dima oczarował nas niesamowitym światem kuchni mołdawskiej i…
MIT! Dodatek szczypty soli nie dość, że przedłuża czas ubijania, to dodatkowo obniża stabilność i objętość piany. Lepszym rozwiązaniem będzie dodatek cukru, który podwyższy stabilność piany i da pianę o…
Przepyszny deser z jabłkiem, dynią i… Pieprzem? Zgadza się! Okazuje się, że pieprz najlepiej wydobywa smak z dyni, a jabłko dodaje słodyczy. Ilość: 5 os. Czas: 1,5 – 2 h…
Brzmi skomplikowanie, ale w kuchni bliskiego wschodu są to proste, wegetariańskie roladki z bakłażana z pastą orzechową. Ilość: 8 os. Czas: 30 min Składniki: Przygotowanie: Smacznego!
Z serii kuchni azjatyckiej koreańskie faworki. Dobrze znane polskie chrusty w lepkiej, orzechowej glazurze. Składniki: Ciasto Dodatkowo Przygotowanie: Smacznego!
Sprawdzi sie idealnie na śniadanie, kolację jak i spotkanie ze znajomymi. czas: 10 minut ilość porcji: 2-3 Składniki: Przygotowanie roladek: Przygotowanie dipu: Tego typu roladki idealnie sprawdzą się również w…
Pyszna chińszczyzna nie z kartonika. Słodziutkie mango, umami wieprzowina oraz ostra papryczka. Najlepiej smakuje z woka. Ilość: 3-4 os. Czas: 30 min. Składniki: Przygotowanie: Smacznego!
Zupka chińska wcale nie taka błyskawiczna. Wyrzucany instanty do kosza, odstawiamy czajnik i nastawiamy gary na wywar. Ilość: 4 os. Czas: 30 min Składniki: Przygotowanie: Smacznego!
Kolejne danie z serii zielono-sezonowe. Tym razem odpłyniemy z rybką na gorszku cukrowym. Ilość: 4 os. Czas: ok. 45 min Składniki: Przygotowanie: Smacznego!