{"id":1160,"date":"2025-08-24T09:00:00","date_gmt":"2025-08-24T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/?p=1160"},"modified":"2025-08-22T23:00:45","modified_gmt":"2025-08-22T21:00:45","slug":"kefirowe-placki-z-prazonymi-gruszkami-i-jablkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2025\/08\/24\/kefirowe-placki-z-prazonymi-gruszkami-i-jablkami\/","title":{"rendered":"Kefirowe placki z pra\u017conymi gruszkami i jab\u0142kami"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1794\" height=\"2047\" src=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/138fb409-ebee-4058-8f5a-87e57f284a43.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/138fb409-ebee-4058-8f5a-87e57f284a43.jpg 1794w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/138fb409-ebee-4058-8f5a-87e57f284a43-263x300.jpg 263w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/138fb409-ebee-4058-8f5a-87e57f284a43-897x1024.jpg 897w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/138fb409-ebee-4058-8f5a-87e57f284a43-768x876.jpg 768w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/138fb409-ebee-4058-8f5a-87e57f284a43-1346x1536.jpg 1346w\" sizes=\"auto, (max-width: 1794px) 100vw, 1794px\" \/><\/figure>\n\n\n<p>Uczelniane ogrody rozpieszczaj\u0105 nas w tym roku ogromn\u0105 ilo\u015bci\u0105 r\u00f3\u017cnych owoc\u00f3w dost\u0119pnych w RWS. My korzystamy i delektujemy si\u0119 s\u0142odkimi \u015bniadaniami jedzonymi na tarasie w s\u0142oneczku, nabieraj\u0105c si\u0142 przed nowymi wyzwaniami na uczelni w przysz\u0142ym semestrze.<\/p>\n\n\n\n<p>Ilo\u015b\u0107: 2 porcje<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n<p>PLACKI:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g kefiru<\/li>\n\n\n\n<li>2 jajka<\/li>\n\n\n\n<li>1 szklanka m\u0105ki (150 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki cukru wanilinowego<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta cynamonu<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju ro\u015blinnego<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>PRA\u017bONE GRUSZKI I JAB\u0141KA:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 gruszki<\/li>\n\n\n\n<li>4-5 ma\u0142ych jab\u0142ek<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki cynamonu<\/li>\n\n\n\n<li>sok z cytryny<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Najpierw przygotuj pra\u017cone jab\u0142ka i gruszki: owoce obierz ze sk\u00f3rki, wydr\u0105\u017c nasienie i pokr\u00f3j w kosteczk\u0119. Wrzu\u0107 do garnka i podgrzewaj na ma\u0142ym ogniu w celu zmi\u0119kczenia owoc\u00f3w. Dodaj cynamon i gotuj ok. 5-10 minut. Na koniec skrop ca\u0142o\u015b\u0107 sokiem z cytryny, aby jab\u0142ka nie ciemnia\u0142y.<\/li>\n\n\n\n<li>Nastepnie przejd\u017a do przygotowywania kefirowych plack\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Do miski wlej kefir, dodaj jajka i wymieszaj widelcem. <\/li>\n\n\n\n<li>Dodaj m\u0105k\u0119 (najlepiej bezpo\u015brednio przez sitko), proszek do pieczenia, sod\u0119, cukier oraz olej, wymieszaj r\u00f3zg\u0105 tylko do po\u0142\u0105czenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w na g\u0142adk\u0105 i jednolit\u0105 mas\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Rozgrzej patelni\u0119, nak\u0142adaj po 1 pe\u0142nej \u0142y\u017cce ciasta zachowuj\u0105c odst\u0119py. Sma\u017c na umiarkowanym ogniu przez ok. 2 minuty, do czasu a\u017c urosn\u0105 i b\u0119d\u0105 \u0142adnie zrumienione od spodu, w\u00f3wczas przewr\u00f3\u0107 na drug\u0105 stron\u0119 i powt\u00f3rz sma\u017cenie.<\/li>\n\n\n\n<li>Podawaj z przygotowanym dodatkiem gruszkowo-jab\u0142kowym.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Smacznego!!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uczelniane ogrody rozpieszczaj\u0105 nas w tym roku ogromn\u0105 ilo\u015bci\u0105 r\u00f3\u017cnych owoc\u00f3w dost\u0119pnych w RWS. My korzystamy i delektujemy si\u0119 s\u0142odkimi \u015bniadaniami jedzonymi na tarasie w s\u0142oneczku, nabieraj\u0105c si\u0142 przed nowymi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,6,9],"tags":[122,23,121,101],"class_list":["post-1160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slodko","category-przepisy","category-sniadania","tag-gruszki","tag-jablko-2","tag-kefir","tag-placki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1162,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1160\/revisions\/1162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}