{"id":355,"date":"2022-12-23T23:31:31","date_gmt":"2022-12-23T22:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=355"},"modified":"2022-12-23T23:31:32","modified_gmt":"2022-12-23T22:31:32","slug":"ryba-po-grecku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2022\/12\/23\/ryba-po-grecku\/","title":{"rendered":"Ryba po grecku"},"content":{"rendered":"\n<p>U mnie jak co roku dzie\u0144 przed wigili\u0105 b\u00f3j w kuchni od rana do wieczora, dopiero przed chwil\u0105 stamt\u0105d wysz\u0142am , a to jeszcze nie koniec. By\u0142y paszteciki, by\u0142 barszcz, ale co najwa\u017cniejsze: ryba. Jednak nie karp, bo to jutro na \u015bwie\u017co. Natomiast filety z dorsza po grecku mo\u017cna, a nawet powinno si\u0119 przygotowa\u0107 dzie\u0144 przed, \u017ceby dobrze przesz\u0142y smaki. Powodzenia w \u015bwi\u0105tecznych przygotowaniach!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/19_20221207_211155_00188055-768x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-356\" srcset=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/19_20221207_211155_00188055-768x1024.png 768w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/19_20221207_211155_00188055-225x300.png 225w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/19_20221207_211155_00188055-1152x1536.png 1152w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/19_20221207_211155_00188055-1536x2048.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g filet z bia\u0142ej ryby<\/li>\n\n\n\n<li>250 g marchewki<\/li>\n\n\n\n<li>75 g korzenia pietruszki<\/li>\n\n\n\n<li>50 g selera<\/li>\n\n\n\n<li>M\u0105ka<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebula<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd pora<\/li>\n\n\n\n<li>3 szklanki wrz\u0105cej wody<\/li>\n\n\n\n<li>50 g koncentratu pomidorowego<\/li>\n\n\n\n<li>Olej ro\u015blinny (do sma\u017cenia)<\/li>\n\n\n\n<li>Przyprawy \u2013 s\u00f3l, ziele angielskie, li\u015b\u0107 laurowy, pieprz, s\u0142odka papryka, bazylia, oregano<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ryb\u0119 pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem, po czym od\u0142o\u017cy\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Marchew, pietruszk\u0119, seler obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach.<\/li>\n\n\n\n<li>Ugotowa\u0107 warzywa z dodatkiem wody 15-20 min. Pod koniec doda\u0107 ziele angielskie oraz li\u015b\u0107 laurowy.<\/li>\n\n\n\n<li>Ryb\u0119 obtoczy\u0107 w m\u0105ce i sma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor.<\/li>\n\n\n\n<li>Odla\u0107 troch\u0119 wywaru i rozmiesza\u0107 z nim koncentrat.<\/li>\n\n\n\n<li>Cebul\u0119 i por pokroi\u0107 w p\u00f3\u0142plasterki i zeszkli\u0107 na patelni.<\/li>\n\n\n\n<li>Doda\u0107 do nich ugotowane warzywa z wywarem i koncentratem. Doprawi\u0107 do smaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Gor\u0105ce warzywa po\u0142o\u017cy\u0107 na usma\u017conej rybie w szklanym naczyniu. Najlepiej smakuje nast\u0119pnego dnia, gdy przejd\u0105 smaki.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><em><strong>Smacznego<\/strong><\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U mnie jak co roku dzie\u0144 przed wigili\u0105 b\u00f3j w kuchni od rana do wieczora, dopiero przed chwil\u0105 stamt\u0105d wysz\u0142am , a to jeszcze nie koniec. By\u0142y paszteciki, by\u0142 barszcz,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,11,6,15],"tags":[],"class_list":["post-355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slono","category-obiad","category-przepisy","category-wesolych-swiat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=355"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":358,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions\/358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}