{"id":395,"date":"2023-04-12T20:07:55","date_gmt":"2023-04-12T18:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=395"},"modified":"2023-04-12T20:11:47","modified_gmt":"2023-04-12T18:11:47","slug":"nalesniki-z-fruzelina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2023\/04\/12\/nalesniki-z-fruzelina\/","title":{"rendered":"Nale\u015bniki z fru\u017celin\u0105"},"content":{"rendered":"\n<p>Podr\u00f3\u017cuj\u0105c po \u015bwiecie zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce wszystkie kuchnie Europy \u0142\u0105czy jedno- mi\u0142o\u015b\u0107 do creps\u00f3w, czyli nale\u015bnik\u00f3w z najrozmaitszymi dodatkami. Cho\u0107 istnieje wiele wariacji, najpopularniejsze s\u0105 tradycyjne ods\u0142ony: z cukrem pudrem, czekolad\u0105 oraz d\u017cemem. Dlatego jutro na dniach otwartych b\u0119dziecie mieli okazj\u0119 zakosztowa\u0107 tych s\u0142odko\u015bci, a je\u015bli b\u0119dzie Wam ma\u0142o, zawsze mo\u017cecie wr\u00f3ci\u0107 do tego przepisu!<\/p>\n\n\n\n<p>Ilo\u015b\u0107: 10 szt. o \u015brednicy 30 cm Czas: 15 min<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1,5 szklanki m\u0105ki pszennej pe\u0142noziarnistej- 250 g<\/li>\n\n\n\n<li>2 jajka<\/li>\n\n\n\n<li>1 szklanka mleka- 250 ml<\/li>\n\n\n\n<li>1 szklanka wody gazowanej- 250 ml<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u0142y\u017cki oleju ro\u015blinnego<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Do miski wsypa\u0107 1,5 szklanki m\u0105ki pszennej. Wbi\u0107 trzy \u015bredniej wielko\u015bci jajka i wla\u0107 szklank\u0119 mleka oraz szklank\u0119 wody. Doda\u0107 szczypt\u0119 soli i wla\u0107 cztery \u0142y\u017cki oleju ro\u015blinnego. <\/li>\n\n\n\n<li>Zmiksowa\u0107 ciasto przez kilka minut na g\u0142adk\u0105 mas\u0119, by pozby\u0107 si\u0119 ewentualnych grudek. Ciasto mo\u017cna odstawi\u0107 na 30 minut, by odpocz\u0119\u0142o i nabra\u0142o idealnej konsystencji. <\/li>\n\n\n\n<li>Dobrze nagrza\u0107 p\u0142ask\u0105 patelni\u0119- ustawi\u0107 \u015bredni\u0105 moc i poczeka\u0107 a\u017c ciep\u0142o rozprowadzi si\u0119 r\u00f3wno po ca\u0142ej powierzchni u\u017cytkowej patelni. <\/li>\n\n\n\n<li>Zamiesza\u0107 ciasto i ma\u0142\u0105 chochl\u0105 odmierzy\u0107 porcj\u0119 na nale\u015bnika. Wyla\u0107 na patelni\u0119 tylko tyle ciasta, by masa przykry\u0142a powierzchni\u0119 patelni. Przy ka\u017cdym nalewaniu porcji na nale\u015bnika podnie\u015b\u0107 patelni\u0119 nad palnikiem i od razu porusza\u0107 patelni\u0105 tak, by ciasto rozesz\u0142o si\u0119 po ca\u0142ej powierzchni.<\/li>\n\n\n\n<li>Gdy boki si\u0119 zetn\u0105, a na \u015brodku pojawi\u0105 si\u0119 wypustki, odwr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stron\u0119. Druga strona potrzebuje zazwyczaj o po\u0142ow\u0119 mniej czasu. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"506\" src=\"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/341146491_262683596189750_7448292959712175085_n.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-400\" srcset=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/341146491_262683596189750_7448292959712175085_n.png 236w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/341146491_262683596189750_7448292959712175085_n-140x300.png 140w\" sizes=\"auto, (max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"370\" height=\"492\" src=\"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/339717736_1556550075102214_2614535092346172047_n.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-398\" srcset=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/339717736_1556550075102214_2614535092346172047_n.png 370w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/339717736_1556550075102214_2614535092346172047_n-226x300.png 226w\" sizes=\"auto, (max-width: 370px) 100vw, 370px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Fru\u017celina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki<\/em>: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Owoce mro\u017cone (truskawki\/ wi\u015bnie) 450 g<\/li>\n\n\n\n<li>Galaretka bez cukru lub \u017celfix 1 opak<\/li>\n\n\n\n<li>Cukier br\u0105zowy nierafinowany 40 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Nierozmro\u017cone owoce wrzuci\u0107 do garnka i zagotowa\u0107 na \u015bredniej mocy palnika. <\/li>\n\n\n\n<li>Wsypa\u0107 cukier i poczeka\u0107 a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci<\/li>\n\n\n\n<li>Zdj\u0105\u0107 z ognia i dok\u0142adnie rozprowadzi\u0107 galaretk\u0119\/ \u017celfix. <\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podr\u00f3\u017cuj\u0105c po \u015bwiecie zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce wszystkie kuchnie Europy \u0142\u0105czy jedno- mi\u0142o\u015b\u0107 do creps\u00f3w, czyli nale\u015bnik\u00f3w z najrozmaitszymi dodatkami. Cho\u0107 istnieje wiele wariacji, najpopularniejsze s\u0105 tradycyjne ods\u0142ony: z cukrem pudrem, czekolad\u0105&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,10,8,11,6,9],"tags":[],"class_list":["post-395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-desery","category-na-slodko","category-obiad","category-przepisy","category-sniadania"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=395"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":401,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395\/revisions\/401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}