{"id":410,"date":"2023-05-26T07:43:24","date_gmt":"2023-05-26T05:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=410"},"modified":"2023-06-10T12:58:24","modified_gmt":"2023-06-10T10:58:24","slug":"patatas-bravas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2023\/05\/26\/patatas-bravas\/","title":{"rendered":"Patatas Bravas"},"content":{"rendered":"\n<p>Ilo\u015b\u0107: 1 os. Czas: 40-45 min<\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 du\u017cy ziemniak<\/li>\n\n\n\n<li>1\/8 cebuli<\/li>\n\n\n\n<li>1 z\u0105bek czosnku<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd  \u0142y\u017ceczki cayenne<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd  \u0142y\u017ceczki papryki s\u0142odkiej<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd  \u0142y\u017ceczki papryki ostrej<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc szklanki rozdrobnionych \u015bwie\u017cych pomidor\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd  \u0142y\u017ceczki m\u0105ki<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki octu<\/li>\n\n\n\n<li>olej<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta cukru<\/li>\n\n\n\n<li>woda<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie:<\/em> <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ziemniaki obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119 ok. 3 centymetrow\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>Wrzuci\u0107 do garnka z wod\u0105 i gotowa\u0107 na du\u017cym ogniu. Gdy woda zacznie si\u0119 gotowa\u0107 odstawi\u0107 po ok. 5- 8 minutach. Ziemniaki sma\u017cy\u0107 na g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu i gdy si\u0119 zez\u0142oc\u0105, odstawi\u0107 na papier aby ods\u0105czy\u0107 je z t\u0142uszczu.<\/li>\n\n\n\n<li>Cebul\u0119 pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119 i usma\u017cy\u0107 na patelni z oliw\u0105 z oliwek. Doda\u0107 szczypt\u0119 soli.<\/li>\n\n\n\n<li>Gdy cebula zacznie si\u0119 rumieni\u0107, doda\u0107 pokrojony czosnek, papryczki cayenne, papryk\u0119 w proszku, s\u00f3l i cukier do smaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Gdy cebula i czosnek si\u0119 zez\u0142oci, doda\u0107 rozdrobnione pomidory i gotowa\u0107 sos przez 5 minut, a\u017c zredukuje si\u0119 odpowiednio.<\/li>\n\n\n\n<li>Do po\u0142owy szklanki wody doda\u0107 m\u0105k\u0119. Wymiesza\u0107 dok\u0142adnie by nie powsta\u0142y grudki m\u0105ki. <\/li>\n\n\n\n<li>Wod\u0119 z m\u0105k\u0105 doda\u0107 do sosu i gotowa\u0107 przez kilka minut, a\u017c b\u0119dzie odpowiednio g\u0119sty.<\/li>\n\n\n\n<li>Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107 na g\u0142adk\u0105 mas\u0119 i odstawi\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Ziemniaki podawa\u0107 z sosem w temperaturze pokojowej.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ilo\u015b\u0107: 1 os. Czas: 40-45 min Sk\u0142adniki: Przygotowanie:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":438,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,6],"tags":[],"class_list":["post-410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slono","category-przepisy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=410"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":424,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/410\/revisions\/424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}