{"id":518,"date":"2023-07-15T07:56:12","date_gmt":"2023-07-15T05:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=518"},"modified":"2023-07-17T17:09:32","modified_gmt":"2023-07-17T15:09:32","slug":"dorsz-z-groszkiem-cukrowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2023\/07\/15\/dorsz-z-groszkiem-cukrowym\/","title":{"rendered":"Dorsz z groszkiem cukrowym"},"content":{"rendered":"\n<p>Kolejne danie z serii zielono-sezonowe. Tym razem odp\u0142yniemy z rybk\u0105 na gorszku cukrowym. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ilo\u015b\u0107: 4 os. Czas: ok. 45 min <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g filetu z dorsza norweskiego (bez sk\u00f3ry)<\/li>\n\n\n\n<li>500 g str\u0105k\u00f3w groszku cukrowego<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki mas\u0142a klarowanego<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli i pieprzu<\/li>\n\n\n\n<li>100 g sera Roquefort<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml \u015bmietanki 30 %<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Patelni\u0119 nagrza\u0107 z mas\u0142em klarowanym i przez 10 min. podsma\u017cy\u0107 groszek cukrowy. Doda\u0107 szczypt\u0119 soli i pieprzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Filety umy\u0107 i osuszy\u0107 r\u0119cznikiem papierowym. Pokroi\u0107 na kawa\u0142ki wielko\u015bci 2-3 cm. oraz wyj\u0105\u0107 o\u015bci.<\/li>\n\n\n\n<li>Groszek razem z sosem prze\u0142o\u017cy\u0107 do \u015bredniej wielko\u015bci brytfanki. Na groszek wy\u0142o\u017cy\u0107 ryb\u0119, wyla\u0107 \u015bmietank\u0119 i pokruszy\u0107 ser.<\/li>\n\n\n\n<li>Ca\u0142o\u015b\u0107 przykry\u0107 foli\u0105 i piec 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.<\/li>\n\n\n\n<li>Po 30 min. zdj\u0105\u0107 foli\u0119 i piec ryb\u0119 jeszcze 10 min. w temperaturze 220 stopni.<\/li>\n\n\n\n<li>Najlepiej podawa\u0107 z ry\u017cem i szczypiorkiem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><em><strong>Smacznego<\/strong><\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kolejne danie z serii zielono-sezonowe. Tym razem odp\u0142yniemy z rybk\u0105 na gorszku cukrowym. Ilo\u015b\u0107: 4 os. Czas: ok. 45 min Sk\u0142adniki: Przygotowanie: Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":526,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,6],"tags":[],"class_list":["post-518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-obiad","category-przepisy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":519,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518\/revisions\/519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}