{"id":585,"date":"2023-10-18T20:21:20","date_gmt":"2023-10-18T18:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=585"},"modified":"2023-10-18T20:21:21","modified_gmt":"2023-10-18T18:21:21","slug":"kompot-zurawinowo-jablkowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2023\/10\/18\/kompot-zurawinowo-jablkowy\/","title":{"rendered":"Kompot \u017curawinowo-jab\u0142kowy"},"content":{"rendered":"\n<p>Sezon na przezi\u0119bienia zaczyna si\u0119 w pe\u0142ni, dlatego przychodzimy do Was z przepisem na pyszny nap\u00f3j, kt\u00f3ry podbuduje odporno\u015b\u0107 na zbli\u017caj\u0105cy si\u0119 okres jesienno-zimowy.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300g \u015bwie\u017cej \u017curawiny<\/li>\n\n\n\n<li>1kg jab\u0142ek<\/li>\n\n\n\n<li>1 szklanka (220g) cukru<\/li>\n\n\n\n<li>1,5l wody<\/li>\n\n\n\n<li>opcjonalnie: laska cynamonu, any\u017c, go\u017adziki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u017burawin\u0119 dok\u0142adnie wyp\u0142uka\u0107 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 (je\u015bli ma \u0142odygi i li\u015bcie nale\u017cy si\u0119 ich pozby\u0107), wrzuci\u0107 do garnka i zasypa\u0107 cukrem. Nast\u0119pnie nale\u017cy dola\u0107 wod\u0119 i gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez ok. 1,5 godziny. W trakcie gotowania dorzuci\u0107 lask\u0119 cynamonu, any\u017c oraz go\u017adziki, je\u015bli chcemy doda\u0107 korzennego aromatu.<\/p>\n\n\n\n<p>W mi\u0119dzyczasie obra\u0107 jab\u0142ka ze sk\u00f3rki, wydr\u0105\u017cy\u0107 gniazda nasienne i pokroi\u0107 w kostk\u0119 lub plastry. Wrzuci\u0107 je do garnka z gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 \u017curawin\u0105 i zostawi\u0107 na ma\u0142ym ogniu na 30 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Po wyznaczonym czasie gotowania zostawiamy kompot do ostudzenia na kilka minut. Nast\u0119pnie przecedzamy go przez sitko dok\u0142adnie przecieraj\u0105c owoce, aby uwolni\u0142y jak najwi\u0119cej soku. Tak przygotowany nap\u00f3j jest gotowy do spo\u017cycia, smakuje zar\u00f3wno na ciep\u0142o jak i zimno.<\/p>\n\n\n\n<p>*Na dnie mo\u017ce tworzy\u0107 si\u0119 naturalny osad, kt\u00f3ry wystarczy przemiesza\u0107 przed wypiciem.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Smacznego!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sezon na przezi\u0119bienia zaczyna si\u0119 w pe\u0142ni, dlatego przychodzimy do Was z przepisem na pyszny nap\u00f3j, kt\u00f3ry podbuduje odporno\u015b\u0107 na zbli\u017caj\u0105cy si\u0119 okres jesienno-zimowy. Sk\u0142adniki: Przygotowanie: \u017burawin\u0119 dok\u0142adnie wyp\u0142uka\u0107 pod&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=585"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":619,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions\/619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}