{"id":802,"date":"2024-02-15T14:52:38","date_gmt":"2024-02-15T13:52:38","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=802"},"modified":"2024-03-13T16:10:25","modified_gmt":"2024-03-13T15:10:25","slug":"mini-serniczki-dyniowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2024\/02\/15\/mini-serniczki-dyniowe\/","title":{"rendered":"Mini Serniczki dyniowe na skyrze ro\u015blinnym"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n

Jesienna propozycja na s\u0142odko z przemyceniem dyni w \u015brodku. Dobrze sprawdzi si\u0119 w jesienno-zimowe popo\u0142udnia z fili\u017cank\u0105 kawy w r\u0119ku!!<\/p>\n\n\n\n

Spos\u00f3b przygotowania – puree z dynii<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Dynie myjemy, dzielimy na p\u00f3\u0142 i usuwamy pestki. Przygotowan\u0105 dynie kroimy na mniejsze kawa\u0142ki, uk\u0142adamy na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n
  2. Pieczemy w 200 stopniach przez 15-20 minut.<\/li>\n\n\n\n
  3. Z ostudzonej usuwamy sk\u00f3rk\u0119, a nast\u0119pnie blendujemy na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Sp\u00f3d<\/strong> – sk\u0142adniki i spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 65 g czekolady mlecznej z orzechami<\/li>\n\n\n\n
    • 65g mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n
    • 1 jajko<\/li>\n\n\n\n
    • 40 g m\u0105ki<\/li>\n\n\n\n
    • 50 g cukru<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \n
      1. Czekolad\u0119 drobno siekamy i roztapiamy z mas\u0142em w k\u0105pieli wodnej.<\/li>\n\n\n\n
      2. Jajko ucieramy z cukrem, dodajemy ostudzon\u0105 mas\u0119 czekoladow\u0105 oraz m\u0105k\u0119.<\/li>\n\n\n\n
      3. Do wysmarowanych mas\u0142em\/ margaryn\u0105 kokilek wylewamy sp\u00f3d.<\/li>\n\n\n\n
      4. Spody odpiekamy w 180 stopniach przez 7-10 minut.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Masa jogurtowa<\/strong> – sk\u0142adniki i spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • 400 g puree z dynii<\/li>\n\n\n\n
        • wega\u0144ski skyr 200g <\/li>\n\n\n\n
        • jogurt kokosowy naturalny 100g<\/li>\n\n\n\n
        • 3 jajka<\/li>\n\n\n\n
        • 3 \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n\n\n\n
        • 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/li>\n\n\n\n
        • przyprawy korzenne, cynamon<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Dodatkowo:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • kokilki ceramiczne<\/li>\n\n\n\n
          • mas\u0142o\/margaryna do wysmarowania spodu<\/li>\n\n\n\n
          • czekolada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \n
            1. Wszystkie sk\u0142adniki powinny by\u0107 w temp. pokojowej.<\/li>\n\n\n\n
            2. Oddzielamy \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek.<\/li>\n\n\n\n
            3. \u017b\u00f3\u0142tka ucieramy z dyniowym puree, skyrem i jogurtem. Na koniec dodajemy przyprawy i przesian\u0105 m\u0105k\u0119.<\/li>\n\n\n\n
            4. Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119 stopniowo dodaj\u0105c cukier, delikatnie dodajemy do masy jogurtowej, mieszaj\u0105c szpatu\u0142k\u0105.<\/li>\n\n\n\n
            5. Gotow\u0105 mas\u0119 wylewamy na form\u0119.<\/li>\n\n\n\n
            6. Serniczki pieczemy w 175 stopniach przez 50- 60 minut lub do suchego patyczka, po upieczeniu studzimy w wy\u0142\u0105czonym piekarniku.<\/li>\n\n\n\n
            7. Podajemy ze start\u0105 czekolad\u0105.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
              \"\"<\/figure>\n\n\n\n

              W tabeli przedstawiono warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105 deseru:<\/p>\n\n\n\n

              Warto\u015b\u0107 od\u017cywcza<\/strong><\/th>w 100 g<\/strong><\/th>w porcji (243 g)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
              Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td>175,71 kcal<\/td>428,38 kcal<\/td><\/tr>
              T\u0142uszcz<\/td>53,95 g<\/td>22,2 g<\/td><\/tr>
              w tym nasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td>5,02 g<\/td>12,2 g<\/td><\/tr>
              W\u0119glowodany<\/td>19,22 g<\/td>46,7 g<\/td><\/tr>
              w tym cukry<\/td>10,25 g<\/td>24,9 g<\/td><\/tr>
              B\u0142onnik<\/td>1,28 g<\/td>3,1 g<\/td><\/tr>
              Bia\u0142ko<\/td>4,73 g<\/td>11,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

              Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Jesienna propozycja na s\u0142odko z przemyceniem dyni w \u015brodku. Dobrze sprawdzi si\u0119 w jesienno-zimowe popo\u0142udnia z fili\u017cank\u0105 kawy w r\u0119ku!! Spos\u00f3b przygotowania – puree z dynii: Sp\u00f3d – sk\u0142adniki i…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":813,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,8,6],"tags":[],"class_list":["post-802","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desery","category-na-slodko","category-przepisy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=802"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":861,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802\/revisions\/861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}