{"id":830,"date":"2024-02-11T19:32:43","date_gmt":"2024-02-11T18:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wnoz.up.wroc.pl\/zmiksowani\/?p=830"},"modified":"2024-02-11T19:32:44","modified_gmt":"2024-02-11T18:32:44","slug":"pizzerinki-z-cukinii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2024\/02\/11\/pizzerinki-z-cukinii\/","title":{"rendered":"Pizzerinki z cukinii"},"content":{"rendered":"\n<p>W pi\u0105tek \u015bwi\u0119towali\u015bcie t\u0142usto dzie\u0144 pizzy? My po t\u0142ustym czwartku wybrali\u015bmy lekki, wega\u0144ski zamiennik. Smacznie, wcale nie znaczy t\u0142usto i niezdrowo! <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Czas: 30 min Ilo\u015b\u0107: 10 mini sztuk<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 nieco gubsza cukinia, ok. 500 g<\/li>\n\n\n\n<li>kilka pieczarek ok. 100-150 g<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n<li>ok. 8-10 \u0142y\u017cek passaty <\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki pomidor\u00f3w suszonych + 1 \u0142y\u017cka ich zalewy<\/li>\n\n\n\n<li>2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka oliwy z pierwszego t\u0142oczenia<\/li>\n\n\n\n<li>suszone oregano i bazylia<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwie\u017ca bazylia i tarty ser (opcjonalnie)<\/li>\n\n\n\n<li>majonez wega\u0144ski z przyprawami do podania<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Przygotowanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Piekarnik nagrza\u0107 do\u00a0<strong>230 stopni C<\/strong>. <\/li>\n\n\n\n<li>Cukini\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107 i przyci\u0105\u0107 na ko\u0144cach. Pokroi\u0107 na plastry o grubo\u015bci ok. 1,5 cm. Doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i suszonym oregano. <\/li>\n\n\n\n<li>Pieczarki obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. Wrzuci\u0107 na rozgrzan\u0105 patelnie i czeka\u0107, a\u017c odparuj\u0105 wod\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>W mi\u0119dzyczasie cukini\u0119 ugrillowa\u0107 ok. 1-2 min z ka\u017cdej strony na rozgrzanej patelni grillowej wysmarowanej zalew\u0105 z suszonych pomidor\u00f3w. U\u0142o\u017cy\u0107 je na blaszce do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n<li>Doda\u0107 do pieczarek 1 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a. Po chwili doda\u0107 pomidory suszone oraz passat\u0119. Doprawi\u0107 przyprawami (s\u00f3l, pieprz, suszona bazylia) i chwil\u0119 podgotowa\u0107 na \u015brednim ogniu do zg\u0119stnienia. Cz\u0119sto miesza\u0107. <\/li>\n\n\n\n<li>Cukinie posmarowa\u0107 sosem pomidorowym (ok. 1 &#8211; 2 \u0142y\u017ceczki na plaster) i posypa\u0107 suszonym oregano. Ewentualnie posypa\u0107 po szczypcie tartego sera.<\/li>\n\n\n\n<li>Wstawi\u0107 do piekarnika i piec przez\u00a0<strong>5-10 minut<\/strong> do mi\u0119kko\u015bci cukinii.<\/li>\n\n\n\n<li>Wyj\u0105\u0107 z piekarnika i posypa\u0107 posiekan\u0105 bazyli\u0105. Podawa\u0107 z wega\u0144skim majonezem z przyprawami (czosnek granulowany, chilli, s\u00f3l i pieprz).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><em><strong>Smacznego!<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W pi\u0105tek \u015bwi\u0119towali\u015bcie t\u0142usto dzie\u0144 pizzy? My po t\u0142ustym czwartku wybrali\u015bmy lekki, wega\u0144ski zamiennik. Smacznie, wcale nie znaczy t\u0142usto i niezdrowo! Czas: 30 min Ilo\u015b\u0107: 10 mini sztuk Sk\u0142adniki: Przygotowanie:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":831,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,6],"tags":[],"class_list":["post-830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slono","category-przepisy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":832,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions\/832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}