{"id":892,"date":"2024-04-20T17:23:48","date_gmt":"2024-04-20T15:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/?p=892"},"modified":"2024-04-20T17:23:48","modified_gmt":"2024-04-20T15:23:48","slug":"chinska-potrawka-z-tofu-cukinia-i-marchewka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2024\/04\/20\/chinska-potrawka-z-tofu-cukinia-i-marchewka\/","title":{"rendered":"Chi\u0144ska potrawka z tofu, cukini\u0105 i marchewk\u0105"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"2349\" src=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-scaled.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-scaled.jpeg 2560w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-300x275.jpeg 300w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-1024x939.jpeg 1024w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-768x705.jpeg 768w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-1536x1409.jpeg 1536w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_1993-2048x1879.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n<p>Na rozchmurzenie deszczowych, ponurych dni \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 du\u017co koloru na talerzu. Fanom sosu sojowego zapewne przypadnie to danie do gustu, a tym kt\u00f3rzy jeszcze go nie kosztowali zach\u0119camy do wypr\u00f3bowania. Warzywa pozyskane ze wsp\u00f3\u0142pracy z warzywniakiem \u201eSad u dziadka\u201d we Wroc\u0142awiu.<\/p>\n\n\n\n<p>Ilo\u015b\u0107: 2 porcje; Czas: 30 minut<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kostka tofu<\/li>\n\n\n\n<li>100 g makaronu ry\u017cowego <\/li>\n\n\n\n<li>1 marchewka<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cukinii <\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebuli<\/li>\n\n\n\n<li>2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n\n\n\n<li>kawa\u0142ek imbiru<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka sosu sojowego<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Obierz ze sk\u00f3ry marchewk\u0119, cebul\u0119, czosnek i imbir oraz umyj cukinie. Marchewk\u0119 i cukinie pokr\u00f3j na s\u0142upki lub zr\u00f3b paski obieraczk\u0105 do warzyw.<\/li>\n\n\n\n<li>Cebul\u0119 pokr\u00f3j w pi\u00f3rka, a czosnek i imbir drobno posiekaj. Tofu pokr\u00f3j w kostk\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Makaron ugotuj zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu.<\/li>\n\n\n\n<li>Na patelni rozgrzej oliw\u0119 i chwil\u0119 podsma\u017c cebul\u0119, czosnek i imbir. Nast\u0119pnie dodaj cukinie oraz marchewk\u0119 i dalej podsma\u017caj ok. 5 minut.<\/li>\n\n\n\n<li>Gdy cukinia zmi\u0119knie dodaj pokrojone tofu, ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj i przytrzymaj kolejne 5 minut na patelni.<\/li>\n\n\n\n<li>W miseczce lub szklance wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny i cukier z \u0142y\u017ck\u0105 wody, aby uzyska\u0107 wi\u0119cej sosu.<\/li>\n\n\n\n<li>Wlej sos na patelni\u0119 i dodaj ugotowany makaron. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj i jeszcze chwil\u0119 razem podsma\u017c.<\/li>\n\n\n\n<li>Prze\u0142\u00f3\u017c na talerz i opcjonalnie skrop jeszcze dodatkowym sokiem z cytryny.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Smacznego!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na rozchmurzenie deszczowych, ponurych dni \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 du\u017co koloru na talerzu. Fanom sosu sojowego zapewne przypadnie to danie do gustu, a tym kt\u00f3rzy jeszcze go nie kosztowali zach\u0119camy do&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":893,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,11,6],"tags":[20,60,41,57],"class_list":["post-892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slono","category-obiad","category-przepisy","tag-imbir","tag-cukinia","tag-marchewka","tag-tofu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=892"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/892\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":894,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/892\/revisions\/894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}