{"id":915,"date":"2024-05-26T23:09:37","date_gmt":"2024-05-26T21:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/?p=915"},"modified":"2024-05-26T23:09:37","modified_gmt":"2024-05-26T21:09:37","slug":"weganski-pasztet-z-pieczarek-portobello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2024\/05\/26\/weganski-pasztet-z-pieczarek-portobello\/","title":{"rendered":"Wega\u0144ski pasztet z pieczarek portobello"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/438089725_862014269071087_8318463571552467609_n.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/438089725_862014269071087_8318463571552467609_n.jpg 1500w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/438089725_862014269071087_8318463571552467609_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/438089725_862014269071087_8318463571552467609_n-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/438089725_862014269071087_8318463571552467609_n-1152x1536.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/figure>\n\n\n<p>W ten weekend mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 uczestniczy\u0107 w wydarzeniu &#8222;Dni przyrodnika&#8221; organizowanego co roku w pa\u0142acu w Paw\u0142owicach. Tegoroczn\u0105 tematyk\u0105 by\u0142y grzyby, dlatego podrzucamy przepisy do da\u0144, kt\u00f3re uda\u0142o nam si\u0119 skomponowa\u0107 na to wydarzenie. Zach\u0119camy do wypr\u00f3bowania u siebie w domu!!<\/p>\n\n\n\n<p>Czas: 30 minut<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pieczarki portobello &#8211; 300 g<\/li>\n\n\n\n<li>z\u0105bek czosnku &#8211; 2 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>koncentrat pomidorowy &#8211; 2 \u0142y\u017ceczki<\/li>\n\n\n\n<li>nasiona s\u0142onecznika &#8211; 180 g<\/li>\n\n\n\n<li>ocet balsamiczny &#8211; 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n\n\n\n<li>oliwa z oliwek &#8211; 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n\n\n\n<li>papryka w\u0119dzona mielona &#8211; 0,5 \u0142y\u017ceczki<\/li>\n\n\n\n<li>pieprz czarny &#8211; 1 szczypta<\/li>\n\n\n\n<li>sos sojowy &#8211; 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3l &#8211; 1 szczypta<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bliwka suszona &#8211; 4 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>szalotka &#8211; 4 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>tymianek \u015bwie\u017cy &#8211; 10 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n\n\n\n<p>*<strong>Przygotuj wcze\u015bniej:<\/strong> nasiona s\u0142onecznika zalej wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 i odstaw na ok. 15 minut, a\u017c nap\u0119czniej\u0105 i zmi\u0119kn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Szalotk\u0119 pokrojon\u0105 w kostk\u0119 i czosnek pokrojony w plasterki przesma\u017camy na oliwie lekko rozgrzanej w garnku. Gdy szalotka si\u0119 zeszkli, dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki i tymianek. Ca\u0142o\u015b\u0107 opr\u00f3szamy sol\u0105 i pieprzem. Sma\u017cymy, a\u017c pieczarki nabior\u0105 koloru. Gdy si\u0119 przyrumieni\u0105 z jednej strony, przewracamy je na drug\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajemy sos sojowy i ods\u0105czone nasiona s\u0142onecznika. Chwil\u0119 sma\u017cymy i przek\u0142adamy sk\u0142adniki do naczynia robota.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajemy koncentrat pomidorowy, s\u0142odk\u0105, w\u0119dzon\u0105 papryk\u0119, \u015bliwki pokrojone w kostk\u0119 i ocet balsamiczny. Ca\u0142o\u015b\u0107 mielemy na mas\u0119 przypominaj\u0105c\u0105 pasztet.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasztet przek\u0142adamy do zamykanego s\u0142oiczka i odstawiamy do wystygni\u0119cia. Przechowujemy w lod\u00f3wce ok. 3-4 dni.<\/li>\n\n\n\n<li>Najlepiej smakuje podany ze \u015bwie\u017cym pieczywem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Smacznego!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W ten weekend mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 uczestniczy\u0107 w wydarzeniu &#8222;Dni przyrodnika&#8221; organizowanego co roku w pa\u0142acu w Paw\u0142owicach. Tegoroczn\u0105 tematyk\u0105 by\u0142y grzyby, dlatego podrzucamy przepisy do da\u0144, kt\u00f3re uda\u0142o nam si\u0119&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,6,9],"tags":[73,72,71,39],"class_list":["post-915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slono","category-przepisy","category-sniadania","tag-grzyby","tag-pasztet","tag-pieczarki","tag-wege"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=915"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":917,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions\/917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}