{"id":938,"date":"2024-07-25T11:56:15","date_gmt":"2024-07-25T09:56:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/?p=938"},"modified":"2024-07-25T11:56:16","modified_gmt":"2024-07-25T09:56:16","slug":"cukinia-faszerowana-wege","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/2024\/07\/25\/cukinia-faszerowana-wege\/","title":{"rendered":"Cukinia faszerowana wege"},"content":{"rendered":"\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas kojarzy cukini\u0119 faszerowan\u0105 z mi\u0119sem mielonym, ewentualnie kawa\u0142kami kurczaka z ry\u017cem, ale z racji, \u017ce m\u00f3j dziadek mi\u0119sa nie je, zast\u0105pi\u0142am je serem camembert. W ko\u0144cu wszystko lepiej smakuje z serem, szczeg\u00f3lnie warzywa dobrej jako\u015bci z uczelnianych ogrod\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ilo\u015b\u0107: 4 osoby Czas: 1 h<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 szt. du\u017cej cukini lub 2 szt. \u015brednie <\/li>\n\n\n\n<li>100 g ry\u017cu <\/li>\n\n\n\n<li>4 szt. pomidory <\/li>\n\n\n\n<li>pomidory suszone z oliwkami &#8211; par\u0119 sztuk<\/li>\n\n\n\n<li>120 g sera camembert <\/li>\n\n\n\n<li>50-100 g sera \u017c\u00f3\u0142tego <\/li>\n\n\n\n<li>oliwa z oliwek<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3l, pieprz <\/li>\n\n\n\n<li>Gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cych li\u015bci bazylii <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przygotowanie: <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cukini\u0119 umy\u0107 i osuszy\u0107. Przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142 lub \u0107wiartki (w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci) i posoli\u0107. Odstawi\u0107 na bok. <\/li>\n\n\n\n<li>Pomidory sparzy\u0107 i usun\u0105\u0107 ze sk\u00f3rki. Nast\u0119pnie usun\u0105\u0107 gniazda nasienne i rozdrobni\u0107. <\/li>\n\n\n\n<li>Ugotowa\u0107 ry\u017c wed\u0142ug instrukcji na opak. <\/li>\n\n\n\n<li>Gdy cukinia pu\u015bci soki, ostro\u017cnie wydr\u0105\u017cy\u0107 \u015brodek \u0142y\u017ck\u0105, \u017ceby nie uszkodzi\u0107 sk\u00f3rki. <\/li>\n\n\n\n<li>Wydr\u0105\u017cone cukini\u0119 pola\u0107 oliw\u0105 i wstawia\u0107 na ok. 20 min do pieca w naczyniu \u017caroodpornych przy 180 stopniach g\u00f3ra-d\u00f3\u0142. <\/li>\n\n\n\n<li>Na patelni podsma\u017cy\u0107 posiekane suszone pomidory z oliwkami. Nast\u0119pnie doda\u0107 sparzone pomidory i zagotowa\u0107. <\/li>\n\n\n\n<li>Do warzyw doda\u0107 pokrojony w kostk\u0119 ser camembert i miesza\u0107 do rozpuszczenia. <\/li>\n\n\n\n<li>Sos doprawi\u0107 do smaku i wrzuci\u0107 par\u0119 listk\u00f3w bazylii, po czym po\u0142\u0105czy\u0107 z ugotowanym ry\u017cem. <\/li>\n\n\n\n<li>Podopieczne cukinie wype\u0142ni\u0107 serowym farszem i posypa\u0107 startym, \u017c\u00f3\u0142tym serem. <\/li>\n\n\n\n<li>Piec kolejne 20 min w 180 stopniach. Na ostatnie 5 min mo\u017cna prze\u0142\u0105czy\u0107 na tryb termo obieg, \u017ceby ser \u0142adnie si\u0119 zarumieni\u0142. <\/li>\n\n\n\n<li>Podawa\u0107 z ulubionym sosem, np jogurtowym, czy czosnkowym. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Smacznego! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas kojarzy cukini\u0119 faszerowan\u0105 z mi\u0119sem mielonym, ewentualnie kawa\u0142kami kurczaka z ry\u017cem, ale z racji, \u017ce m\u00f3j dziadek mi\u0119sa nie je, zast\u0105pi\u0142am je serem camembert. W ko\u0144cu wszystko&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":939,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,11,6],"tags":[77,60,39],"class_list":["post-938","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-na-slono","category-obiad","category-przepisy","tag-camembert","tag-cukinia","tag-wege"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=938"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":940,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/938\/revisions\/940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.binoz.upwr.edu.pl\/zmiksowani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}