Pozostając w świecie tart, tym razem zdecydowałyśmy się na przygotowanie ich w mniejszych wersjach na słodko, wykorzystując do tego owoce sezonowe oraz jednego z naszych ulubieńców wśród kremów- pysznego kremu…
Technologia surowców roślinnych przypomniała mi, o wspaniałym daniu, które przygotowaliśmy parę miesięcy temu. Jeszcze nigdy przedtem tak bardzo nie smakowała mi kalarepa jak po spróbowaniu słonej tarty z nią w…
Ostatnio na wykładach z technologii surowców zwierzęcych dotarło do mnie zabawne spostrzeżenie, że ludzie w kwestii jedzenia dzielą się głównie na cztery grupy: weganie, wegetarianie, mięsożercy i… kurczakożercy. Nie popieram…