Chociaż sezon na botwinkę już przeminął, wracamy wspomnieniami do cieplejszych dni maja, kiedy na uczelni przygotowywaliśmy dania z tym produktem w roli głównej. Świeże zioła i słoneczne promienie zza okna…
Kontynuując temat sushi wpadłyśmy na pomysł, aby przygotować własną, nazwijmy polską wersję tego dania. Rezygnowałyśmy z ryżu, a skupiłyśmy się na produktach, które każdy z nas może znaleźć na swoim…
Żeby jeszcze bardziej zachęcic Was do odwiedzenia restauracji typu fine dinning publikuje jednej z przepisów, który wyniosłam z szkolenia. Mało kto będzie mieć możliwość do czynienia z świeżą truflą, z…