Większość z nas kojarzy cukinię faszerowaną z mięsem mielonym, ewentualnie kawałkami kurczaka z ryżem, ale z racji, że mój dziadek mięsa nie je, zastąpiłam je serem camembert. W końcu wszystko…
Po ostatnim kremie pomidorowym zostało mi pół puszki mleczka kokosowego, a że musiałam dojeść porzeczki przed przeprowadzką, stworzyłam lekki posiłek na męczące nas teraz upały. Porcja: 8 placuszków (2 os)…
Lekka zupa krem na ciepło lub na zimno to dobra opcja na nadchodzące letnie, upalne dni. Można zrobić większą porcję i w ten sposób zaoszczędzić czas poświęcony w kuchni, a…
Czas zaliczeń i egzaminów trwa a na osłodę tego czasu proponujemy upiec sobie to pyszne, szybkie do wykonania ciasto, które rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do…
Zostając w tematyce grzybów oto kolejny przepis na coś niespotykanego. Wyglądem przypominają klasyczne udka z kurczaka, a nie ma w nich ani grama mięsa. Najlepiej smakują na ciepło i z…
W ten weekend mieliśmy przyjemność uczestniczyć w wydarzeniu „Dni przyrodnika” organizowanego co roku w pałacu w Pawłowicach. Tegoroczną tematyką były grzyby, dlatego podrzucamy przepisy do dań, które udało nam się…
Dla fanów śniadań na słodko ciekawa i pożywna propozycja idealna na wiosenno-letni okres. Sezon na RWS (Rolnictwo Wspierane Społecznie) na naszej uczelni rozpoczęty, dzięki czemu wykorzystaliśmy świeżo otrzymany rabarbar właśnie…
W „Sadzie u dziadka” znajdziecie nie tylko świeżutkie warzywa i owoce, ale również regionalne sery i domowo wędzone rybki! Co czwartek świeża dostawa wędzonych pstrągów, makreli, nawet krewetek i wiele,…
Grillowanie w bloku jest możliwe, jeśli masz pod ręką opiekacz. Tak minęła nam majóweczka. We współpracy z warzywniakiem „Sad u dziadka” pozyskaliśmy bataty, które zainspirowały nas do zrobienia tego przepisu!…
W duchu zero-waste przychodzimy z kolejnym przepisem, w którym można wykorzystać zalegające w lodówce warzywa i zrobić z nich pyszne, aromatyczne danie. Warzywa pozyskano we współpracy z warzywniakiem „Sad u…