Ciasto marchewkowe to słodki placek z tartą marchewką, szczególnie popularny od XX wieku w krajach anglosaskich. Niskobudżetowy i łatwo dostępny produkt, jakim jest marchewka stała się idealnym dodatkiem do deserów….
Nawet tak pospolite polskie warzywo jak burak doczekało się swojego święta! Właśnie dziś, 24 listopada celebrujemy takie dania jak barszczyk, zakwas, czy buraczki. Ja jednak odchodzę od tradycji i zamieszczam…
Dwa dni temu (14. 11) przygotowując się na zajęcia z technologii gastronomi o wypiekach dowiedziałam się, że na tą datę przypada święto cukrzycy. Notatki aż wypadły mi z rąk, ponieważ…
Zapewne mało kto wie, że dziś obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Mi zdrowe jedzenie kojarzy się przede wszystkim z warzywami i owocami. Oczywiście, że powinniśmy zadbać o wszystkie…