Tydzień temu przeprowadziliśmy warsztaty „Zero waste” dla uczniów z wrocławskiego technikum, podczas których mieli oni okazję wysłuchać wykładu o przeciwdziałaniu marnowania żywności oraz sami poeksperymentować z nami w kuchni. Przepisy…
Bardzo nie lubimy marnowania żywności i w związku z tym staramy się wykorzystywać wszystkie jadalne części warzyw oraz owoców. Tak też powstał ten pyszny przepis w celu zużycia liści botwinki….