Ośrodki naukowe:



Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Towarzystwa:



Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Czasopisma:



ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities (EJPAU)
Nauka Przyroda Technologie