Bardzo nie lubimy marnowania żywności i w związku z tym staramy się wykorzystywać wszystkie jadalne części warzyw oraz owoców. Tak też powstał ten pyszny przepis w celu zużycia liści botwinki….
Sezon na cukinię nadal trwa także warto jeszcze ją wykorzystać w swojej kuchni. Zupa krem świetnie sprawdzi się na chłodne, jesienne dni, a cukinia w połączeniu z pieczarkami nadaje nieoczywisty…
Lato to okres na dojrzewanie pomidorów i papryki, dlatego zupa krem z ich wykorzystaniem będzie aromatyczna i pełna smaku. Gdy nie mamy dostępu do świeżych można oczywiście zastąpić je pomidorami…
Większość z nas kojarzy cukinię faszerowaną z mięsem mielonym, ewentualnie kawałkami kurczaka z ryżem, ale z racji, że mój dziadek mięsa nie je, zastąpiłam je serem camembert. W końcu wszystko…
Lekka zupa krem na ciepło lub na zimno to dobra opcja na nadchodzące letnie, upalne dni. Można zrobić większą porcję i w ten sposób zaoszczędzić czas poświęcony w kuchni, a…
W duchu zero-waste przychodzimy z kolejnym przepisem, w którym można wykorzystać zalegające w lodówce warzywa i zrobić z nich pyszne, aromatyczne danie. Warzywa pozyskano we współpracy z warzywniakiem „Sad u…
Na rozchmurzenie deszczowych, ponurych dni świetnie sprawdzi się dużo koloru na talerzu. Fanom sosu sojowego zapewne przypadnie to danie do gustu, a tym którzy jeszcze go nie kosztowali zachęcamy do…
Potrawka ta powstała bardzo spontanicznie z tzw. „resztek lodówkowych”, a prezentuje się naprawdę apetycznie i jest wartościowym posiłkiem. Użyte składniki można dowolnie zmodyfikować, pozbywając się przy tym zalegających w lodówce…
Z okazji obchodzonego wczoraj (20.03) dnia bez mięsa przygotowaliśmy w kolaboracji z Sadem u Dziadka cały warzywny set: -> frytki z batatów -> sałatka buraczana z fetą -> tofu marynowane…
Kolorowa, pełna smaków i aromatów potrawka z batatem i papryką to super opcja, żeby przemycić sporą ilość warzyw! Dodatek słonego sera feta doskonale komponuje się ze słodkim batatem. Ilość: 2…